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炎炎夏日即将来临,冷食市场竞争也日趋升温:各大中华区冰淇淋企业都预计在今年将扩大5—6倍的投资,并推出数款新品冰淇淋。
去年的一项调查数据显示,大规模冰激凌企业总产量为59.58万吨,比上一年增长10%。其中冰淇淋市场以5%—7%的速度在增长。业内人士预测,今年还将有较大幅度的提高。然而,国内冰淇淋市场空间究竟有多大?对此,美国乐可可公司相关负责人说,冰淇淋并非必需品,而“做冰淇淋不能根据百姓需要来做,是一定要引领他的需求,让这个需求引爆”。 并进一步透露,今年在中国冰淇淋市场的 |
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