食品安全从内部做起

发布人:资讯联播编辑 发布时间:2007-11-17 09:22:40

在最近几年来,中国生产的食品屡屡因为安全或质量问题,在境内外引起轩然大波,并在一定程度上使得国家形象受损。境内不少舆论据此认为,这是西方媒体刻意打压的结果,其目的旨在妖魔化中国制造,从而改变对华贸易失衡状况。凭心而论,这一指责确实有些冤枉了别人。我们可以拿香港 来做一个比较,香港早已回归祖国,是我们自己的城市,且与内地并不存在贸易逆差问题,按理,应不会刻意丑化中国制造。可是,每当内地出现食品质量问题,不管是否涉及供港食品,几乎所有媒体,不论政治立场如何,都会进行长篇累牍的报道,甚至大炒特炒。原因无它,只是因为民以食为天,及生命诚可贵,而人命关天的事情,自然是天大的新闻。

 

其实,换一个角度上来讲,我们不仅不应抱怨和指责别人,反而应该对别人的揭短做法,心存感激。这些年来,我们之所以开始关注食品质量与安全问题,从某种程度上来讲,不就是境外舆论炒作与报道的结果吗?否则,我们的食品质量与安全问题肯定会比现在还要严重得多得多,而且,不良商人继续将毒品当食品卖给我们吃,我们还蒙在鼓里。因此,假如说,我们的食品质量有所提高的话,那确实是托了别人的福。

 

当然,除了感激别人之外,我们还要多做自我反醒:为什么我们日常食用的、自认为毫无问题的食品,总是被别人率先检查,和披露出来那么多骇人听闻的大问题?而且,为什么别人揭露了我们的问题之后,我们还会认为别人是在吹毛求疵甚至别有用心呢?很显然,这里面牵涉的,不仅仅是食品质量与安全本身的问题,而是更为广泛的生命价值观甚至是人权观念的问题,即我们在潜意识中仍然认为,境外居民的健康与生命比中国内地居民的更珍贵,其健康权与生存权亦高于中国内地居民,别人认为不能吃的,命贱的内地老百姓都能吃。

 



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