在轰鸣的机器声中，可以看到车间内到处是一排排从国外引进的先进过滤设备。通过天津顶津生产部门厂长吴俊霖的现场讲解，记者了解到：品质符合国家标准的自来水，首先要经过叠片过滤，用大量聚丙烯纤维束的过滤设备，来过滤自来水中的泥土、细沙、胶体等颗粒物质；而超滤系统过滤将过滤掉更小的颗粒性物质；其后，经过两步净化的水进入大桶接受“活性炭”过滤，“这主要是用来吸附剩余的异味，比如氯和消毒水等。”经过活性炭去味后，水再会经过紫外线的双管杀菌；随即通过RO膜进行两道步骤过滤，则可以将包括金属离子、细菌、烟、病毒、碳黑、煤尘等物质全部过滤掉，经过这六个步骤处理的水，已经完全符合了市面上出售的饮用纯净水规格。最后，这些纯净水流入添加矿物质的水箱，再进行添加矿物质（氯化钾和硫酸镁）与臭氧杀菌程序。
　　经过这些复杂工序处理的水已经变成了完全符合安全、健康标准的矿物质水，即可马上灌入另一条流水线生产出的瓶子中，继而加盖贴标封箱打检，编码入库，最终进入各大超市和便利店，流入千家万户。“你现在可以亲眼看到整个流程，就知道康师傅的矿物质水被污蔑为自来水，是多么不负责任和可笑。”吴俊霖颇为无奈。
　　记者在生产车间看到，康师傅水的包装瓶也是在同一车间内生产。塑料瓶的胚膜经过125度高温融化后在33公斤的高压空气下吹瓶，通过全自动的生产装置填充进矿物质水。从饮品到包装都在同一车间内完成，“就把物流过程中对盛水容器的污染降到了最低。”
　　康师傅矿物质水的生产线看起来在风波中没有受到任何影响，投资几千万美金，来自意大利、法国、德国、加拿大和台湾等地的设备组成的生产线仍在以每小时3万6千瓶的效率进行着工作。吴俊霖告诉记者：“设备速度及工艺均处于世界先进水平。在国内，只有极少数的饮品厂拥有这样的技术，我们对自己的水产品质量有100%的信心。”