千龙品牌讯：我国已经进入市场经济的第二个高峰，食品作为人们日常生活所必不可少的重要物品，成为大众追求高品位生活的一种象征。    
　　北京义利食品公司，作为一家老字号食品企业，在经历了百年的风雨之后，给中国老百姓的心中烙下了深刻的印象。从以前到现在，从昨天到今天，时时刻刻保持义利人惯有的严谨作风，把持着义利食品的高品质，在塑造企业形象的同时，不断提高自身的水平，带给人们的是一份温馨、一片浓情。相信义利生产的巧克力已经给所有人留下了很深的印象。
　　其实巧克力是一个外来词Chocolate的译音，它主原料是可可豆(像椰子般的果实，在树干上会开花结果)，它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 (Montezuma)，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有「众神的饮料」之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。
　　有人说巧克力吃了会发胖，这也不无道理，但就我国的人均消费量而言还不足为虑，欧美国家的年人均消费量为10-20千克，而我们不足0.1千克。
　　最近，义利新推出了“义莲无糖纯巧克力”，是用低热量的麦芽糖醇代替了蔗糖，免去了消费者对巧克力高热量的担忧，更能体现巧克力的时尚和健康。