 高血压饮食指南
高血压病通常与食盐、酒精的过量摄取,肥胖、能量过剩、失眠等多种因素有关。在接受药物治疗的同时,应注意饮食治疗。通过营养的平衡摄入,限制食盐和酒精的摄入,使心脏血液排出量恢复正常,总外周阻力下降,从而降低血压,减少药物用量,最终达到血压恢复正常和减少高血压并发症的目的。营养原则主要有:
1、限制食盐、适量补钾
每天食盐摄入量从10g减少至5g。血压可下降10/5mmHg。因此提倡每天摄入食盐量小于6g,并且长期坚持。钾能阻止过高食盐引起的血压升高,多吃含钾丰富的蔬菜、水果有利于高血压病的防治。
2、限制热量摄入,适当增加体力活动,努力使体重达到或接近标准体重。
标准体重(Kg)=身高(cm)—105
3、补钙、补镁
钙、镁与血管的收缩和舒张有关,可以扩张毛细血管,降低血压
4、限制饮酒量
综上所述,高血压患者适宜食用:橘子、柠檬、西瓜、山楂、香蕉、梨、海带、木耳、香菇、胡萝卜、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、大蒜、洋葱、鱼、虾、海参、海蜇、豆制品、牛奶、绿茶等。忌食:高盐食物、辣椒、酒、蛋黄、蟹黄、动物脑、内脏、劳油、狗肉、高糖食品等。(昌润营养咨询师 崔其山)
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