
每到春节,瓜子、开心果、葡萄干等干果又到了热销期。记者昨日在临沂市区华东干果市场了解到,今年干果价格整体上比去年有所上涨,随着新年的临近价格会继续攀升。涨幅最大的当属花生,每公斤3.5元左右,比前段时间涨了2元钱。而开心果的价格,则略微有所下降。
传统几大样,销量走高
往年较受欢迎的大榛子、开心果、开口松子、纸皮小核桃、葡萄干继续走俏。开心果的价格在48-52元/公斤,比去年便宜1元左右。摊主介绍,进货多,压低价格是主要原因。但比前一周略有上涨,随着市民购买的增多价格还会继续上涨,但涨幅不会很大。松子的价格比往年走高,“由于松子也有大小年之分,今年是松子小年,松子少,价格要贵一些。”原味炒瓜子的价格最贵,销售情况最好,每公斤50元左右,还供不应求。而经过加工的松子价格要低一些。开口榛子30元左右,进口大榛子每公斤36元至40元,葡萄干每公斤11-16元,腰果也由32元涨至40元左右,都比去年同期略有上涨。
本地的白果、陕西的柿饼、猕猴桃干的销量也不错。红枣分为不同的大小、产地、档次,每公斤价格从2.5元至13元不等,白果每公斤12至14元,猕猴桃干每公斤22元,柿饼按照质量从10元至16元不等。
花生狂涨2元葵花子涨了4角
“五香花生怎么这么贵?”面对消费者的质疑,干果市场的批发商们也很无奈。“今年花生受灾减产,现在花生都让生产花生油的厂家或作坊收购去了,做炒货的花生少了自然也就贵了。”摊主告诉记者,往年花生能买到5-6元/公斤已经不错了,今年炒货花生一上市价格就不断上涨,现在已经比去年每公斤涨了2元钱,并有继续上涨的趋势。
价格上涨并没有影响销售。据华东干果市场一排的一位摊主介绍,他店里五香、原味花生每天都能销售几百公斤。品牌炒葵花子价格普遍在10元/公斤,比去年上涨了4角钱左右。摊主介绍,一些散的花生价格没有变化,还是6元左右。但是质量不能得到保证。
据业内人士介绍,花生、葵花子涨价与油料上涨有关,而不能产油的西瓜子和南瓜子价格比较平稳,价格都在10元左右。但大部分的批发商表示,价格可以商量。
据一批发商介绍,今年干果的价格比去年高,主要是原材料、运费等上涨所致,也与过年整个市场有关。据介绍,干货都是从全国各地运来,加之油价上涨等原因,运费均摊到干果上,每公斤就达2角钱左右,这也是今年干果涨价的普遍原因。再者就是春节需求增多,价格上涨也在情理之中。