据山西日报报道，中国品牌研究院日前推出《首届中华老字号品牌价值百强榜》，山西省四个品牌榜上有名，它们分别是冠云、六味斋、广誉远和美和居。其中，冠云在我省列入《首届中华老字号品牌价值百强榜》中居首，名列第57位。六味斋、广誉远和美和居分别排名第70位、74位和第91位。
　　生产冠云牌平遥牛肉的平遥牛肉集团有限公司(原平遥县食品公司)，是1993年被原国家国内贸易部认证为中华老字号企业的。多年来，公司坚持继承发扬传统工艺，巩固提高产品质量，研制开发系列产品，发展推动区域经济的经营宗旨，不断开辟市场，强化管理，塑造品牌，公司总资产由几百万元上升到上亿元，销售收入由几百万元，上升到1.2亿元，同时不断扩大经营规模，改善经营环境，投资2838万元和11383万元上马了年屠宰活牛3万头、年产2万吨肉制品生产线，昔日的传统作坊稳步发展成为产、供、销一体化，龙头带基地，基地连农户的全省农业产业化龙头企业。