
作为甘肃红酒业的领军企业,莫高公司在经历了十多年埋头于优质葡萄种苗种植引进和酿造工艺完善之后,以厚积薄发者的底气,携最优质的葡萄酒产品给葡萄酒业注入了新鲜血液,把一个专业红酒企业的自信完美地呈现给了市场和消费者。“莫高”系列葡萄酒以品质优势为基础,以品牌运营为先导,全力打造了具有独特地域风格的代表性品牌,掀起了葡萄酒业的一场“大地震”,取得了令人瞩目的业绩。
创业篇
早在 2000年前,甘肃武威(古凉州)便有了葡萄种植和葡萄酿酒的记载,历代诗人墨客更是与凉州葡萄酒结下了不解之缘,华章佳句、俯拾即是。然而曾几何时,凉州葡萄酒成了仅见于史书的历史名词。
1983年,凉州葡萄美酒再次兴盛起来。当年国家轻工部在全国布点建了10家葡萄酒厂,莫高的前身———武威葡萄酒厂成了甘肃省唯一的干型高档葡萄酒生产企业。莫高涉足葡萄酒行业是从建基地着手的,建厂初期,公司就种植葡萄面积 2000亩,建起了全省唯一的酿酒葡萄基地。 1985年莫高第一瓶葡萄酒“月牙泉”诞生。多年来,莫高始终以“特色资源优势+高新技术”的技术创新模式提高核心竞争力;以“基地+加工+市场+科研”的生产组织模式发展产业化经营;以“标准化生产+引导绿色消费+弘扬莫高文化”的营销模式打造莫高品牌的经营理念,大力发展葡萄酒产业,现已建成万亩酿造葡萄种植基地和年产1万吨干型葡萄酒的生产能力,已拥有干红、干白、解佰纳、甜酒、特种酒、冰酒、白兰地等七大系列80多个品种,是名副其实的庄园式葡萄酒生产企业。在全国著名和畅销的有莫高黑比诺、金爵士、普干红、赤霞珠、解佰纳、冰酒等。特别是全国唯一消费者熟知的黑比诺,行业公认,声誉极高,为中国葡萄酒行业争了光。 2002年10月14日,诺贝尔奖获得者著名物理学家李政道题词赞誉:“莫高,莫高是最高。是最高?是,莫再高。”
庄园篇
“三分工艺,七分原料”已成为葡萄酒行业普遍公认的规则。莫高公司葡萄种植基地位于具有上千年葡萄种植和葡萄酒酿造历史的河西走廊,这里的气候条件优于世界著名的葡萄酒产地波尔多、勃艮第等,被国内外葡萄业界专家誉为中国酒用葡萄原料种植的最佳产区之一。经过二十多年的精心培育,莫高公司从 163个品种筛选出适宜本区环境条件的解佰纳系列、三比诺系列、三株系列、雷司令、法国兰、霞多丽、贵人香、梅鹿辄等世界优良品种20多个,逐步建成了良种区域化、基地良种化、原料基地化、生产标准化的万亩葡萄原料基地。
当我们在莫高庄园看着一望无际葱茵的万亩葡萄园,端详着粒粒晶莹剔透的葡萄,我们除了赞叹,更多的是感恩大自然赐予莫高的馈赠。
质量篇
莫高公司始终如一、执着追求“五个百分百”:百分百葡萄原料产自莫高自有庄园;百分百葡萄原汁酿在莫高酒庄;百分百葡萄酒灌在莫高酒庄;百分百无农药残留;百分百绿色产品。从而在根本上保证了莫高葡萄酒的上佳品质。
多年来,公司坚持“质量无小事,品质高于天”的产品质量观,采用国家葡萄酒标准 GB/ T15037-94,制订了规范的生产操作规程,保证了葡萄酒产品的品质。 1999年公司在省内率先实施 ISO 9001质量体系认证工作,建立起完整的质量保证体系。目前,莫高葡萄酒产品质量已达到“A.O.C.级”国际标准,通过了绿色食品认证, ISO 9001质量体系认证和 ISO 14001环境管理体系认证。莫高葡萄酒连续多年被评为中国食品行业名牌产品,在 1999年全国葡果酒质量鉴评会上,“莫高”干红葡萄酒荣膺第一名, 2001年“莫高”干红、干白葡萄酒被中国食品工业协会授予“中国名优食品”称号, 2002年莫高冰酒又荣膺“国宴特供酒”殊荣。专业人士认为莫高是目前中国最好的葡萄酒,得到了市场的广泛认同。
创新篇
莫高葡萄酒研究所,专门从事葡萄栽培及葡萄酒酿造的研究。公司根据市场需求,按照高科技、高创汇、高附加值、大批量、低成本的发展方向,不断研制出新优产品,平均每年开发两个以上的新产品,开发的金冰、黑比诺、金爵士、酒庄酒等高档产品,赢得了全国及国际声誉;相继推出莫高 XO、莫高 V SO P和莫高酒庄酒,填补了甘肃省无地产 XO、V SO P和酒庄酒的历史空白。 2006年9月,由甘肃省科技厅、农牧厅主持的甘肃省两项葡萄酒酿酒葡萄技术课题鉴定会上,与会专家一致认为,莫高公司已建立了我国最大的黑比诺原料生产基地,研制出我国首瓶黑比诺单品种酒,年份精品金爵士干红葡萄酒。这充分说明了莫高公司20多年来牢牢坚守“好葡萄酒是种出来的”信念,葡萄栽培与葡萄酒酿造技术已达到国内领先水平并取得了良好的社会效益。
2006年11月,公司聘请法国著名葡萄酒酿造专家———让·雅克·卡巴西先生( Je an·Jac q u e s·C ab assy)担任技术顾问。葡萄酒企业聘请外国专家担任长期技术顾问,这在甘肃省还是第一次。
产品篇
莫高公司对葡萄酒市场确定了产品差异化定位目标。 2002年,研制出我国首瓶黑比诺单品种酒,并在全国市场强势推出,迅速填补了国内的空白。莫高黑比诺因娇贵而难种植、酿造,再加上产量偏低的特点,造就了其一出世,便成为新宠,颇受酿造人士、品酒专家和红酒爱好者的追捧,成为红酒市场的一朵奇葩。
2005年莫高公司相继推出金爵士黑比诺、 XO、团圆酒、冰红等7款单品种酒; 2006年又成功开发出酒庄酒、梅鹿辄、红宝石、蛇龙珠4款高档干红和 V SO P级白兰地; 2007年元旦前又推出八年、六年窖藏黑比诺、五年珍品赤霞珠以及龙凤呈祥庆典酒等高档干红,使莫高葡萄酒产品更趋丰富。目前,公司已拥有干红、干白、解佰纳、甜酒、特种酒、冰酒、白兰地等七大系列80多个品种,在全国著名和畅销的有莫高黑比诺、金爵士、普干红、赤霞珠、解佰纳、冰酒等。
品牌篇
如何让消费者在琳琅满目的葡萄酒品种中认可你、选择你,品牌建设尤为关键。品牌的口碑来自放心的品质,更是来自品牌所蕴涵的文化价值和人文积淀。因此把品牌建设和酒文化传播结合起来,打出“葡萄酒文化牌”,丰富莫高葡萄酒的内涵,这对于莫高葡萄酒实施品牌战略、提升核心竞争力尤为重要。采取灵活多变的策略,突出莫高与主要竞争品牌在品质、特色产品、品牌文化等方面的差异。在宣传策略上突出莫高的原料优势和生态优势。莫高品牌不但汲取敦煌文化艺术,而且在内在精神上融汇其精髓,追求“莫高”的至善至美,追求做人和做事业的无上境界。通过持之以恒实施名牌战略,莫高葡萄酒不仅在边远的西部生存了下来,而且取得了骄人的成绩,赢得了荣誉。营销篇与其他行业不同,葡萄酒要想实现产品功能属性和技术上的差别比较困难,因此创新营销理念、建立完善的市场营销体系就成为关键的成功因素。莫高公司经过多年摸索和实践,形成了一套完整科学的营销理念,总结出了营销方式、市场秩序、市场法则、终端促销、最低限价、考核体系、精耕细作、品牌影响等8条基本经验,确定了“三级营销,四个布局,八个到位”,提出了柔性思维、弹性市场、重心下移、现金为王、质量大于天等营销理念。建立了完善的市场营销体系,即构建以中高档干红为主,以低档葡萄酒为辅的产品组合体系,不盲目扩张市场,而是先做好一两个样板市场,再逐步推进。莫高葡萄酒产品畅销省内外,特别是在甘肃市场,莫高葡萄酒市场占有率超过了 80%,成为甘肃“四张名片”中“一瓶酒”的代表,“莫高”成为全国著名葡萄酒品牌。
资本篇
莫高公司成立以来,在致力于发展葡萄酒产业基础的同时,积极探索和尝试资本运营。 2004年3月24日,首次公开发行的 5600万 A股股票在上海证券交易所成功上市,募集资金3亿多元。公司的上市迎来了发展史上崭新的一页,成为新的里程碑。步入上市公司行列,成为资本市场的一员,为莫高公司插上了腾飞的翅膀。未来3—5年,公司将运用配股、增发、可转债等方式筹集发展资金,并通过引进战略投资者,吸引资金、进行葡萄酒产业的整合,扩大葡萄种植基地,优化更新葡萄品种,改造升级葡萄酒生产设备,加大葡萄酒销售市场的建设力度,建立完善的市场营销体系。
“莫高”这一酒中贵族的新秀,将以其卓越的品质和文化品位,让更多的消费者领略她卓而不群的风采